产品特点：提高面皮吸收率，增加面皮弹性、韧性；有效降低饺子在速冻过程中的破皮率，使饺子成品具有表皮光亮、白度好，煮后不混汤，冻融稳定性好的特点。
使用方法：
1、将适量改良剂与面粉混合均匀，然后和面。
2、将适量改良剂缓慢加入水中，混合均匀，然后和面。
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